Category
Mostarde
About This Project
Formato
390 g
Descrizione prodotto
La tradizione mantovana vuole che questo tipo di preparazione avvenga in più giorni per creare la caramelizzazione perfetta della mela. Concluso questo processo viene aggiunta senape naturale per creare la famosa nota piccante.
Viene principalmente abbinata ai formaggi o, nella cultura mantovana, a fine cena prima di servire il dolce.
